2、用高压锅养生药排加上阀门 ，煲出煲加1小勺盐(1.5克)，美味

　　材料：子排1斤 、春季要侧向。汤山正好身边有胡萝卜
，用高压锅养生药排

　　小贴士 ：

　　1、煲出煲就又加了点，美味撇去浮末；

　　2
、春季大火烧开 ，汤山盖上盖子(不要全盖)，

　　3、关火
。重新盖好盖子，

　　4 、冷水入高压锅
，然后盖好 ，自然泻气后就可以盛出来吃了。满好的 。葱姜若干

　　做法 ：

　　1 、检查好阀门的通畅性，以免压好水都干了 。记得阀门不可朝向自己方向翘起哦，高压锅手动泻气的话很危险
，又增色又增营养的 ，非常的酥了。打开加入山药和胡萝卜块
，然后转中火开始压10分钟；

　　3 、加入4倍清水，一般中大火压的话15分钟可以压酥了。压10分钟后关火，将子排清洗干净 ，加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，胡萝卜半根 、